🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~44 kcal（連殼重量） 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~141 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~281 kcal 自己煮都係中意健康+好味+簡單💗最好可以次次懶到今次呢餐一蝦三味咁🤣 因為想食鮮甜既龍蝦肉🦞所以調味好簡單～😌連米酒我都冇加！因為酒精好高卡路里架！🤪 仲有仲有😎✨紀念下第一次成功處理龍蝦！我又KO左一樣冇勇氣做的事啦✌🏻✨ 🔸材料🔸（2人份） 1. 龍蝦 1隻 2. 姜 適量 3. 蔥 適量 4. 辣椒 如有 🔸調味料🔸 1. 生抽 2茶匙 2. 老抽 2茶匙 3. 蠔油 2茶匙 4. 糖 1-2茶匙 5. 米酒 如有 🔸做法🔸 龍蝦雪暈，洗淨後再切成理想大小。（可參考網上影片學習） 龍蝦頭剪走蝦眼，留起與龍蝦腳一起滾雞湯準備其他2味🤪 將姜和蔥切成絲，熱油開鍋爆香。 加入龍蝦塊及調味料炒勻，中火合蓋加1-2湯匙水一起焗約10分鐘至全熟。 最後再加龍蝦頭回鍋拌勻擺盤即可😆 ✨一蝦三味✨龍蝦雞湯灼豆苗（～120 kcal）…
🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~149 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~329 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~329 kcal 呢個係我其中一個comfort food🫰🏻❤️特別食滯左既時候當正餐食會好舒服～平時Cafe賣得好貴🥹加少少沙律菜擺係靚碟上就HKD$100+～但其實自己整好簡單😆係超市買齊除番開一人份量成本大約～HKD$40🫶🏻✨即刻抵晒 One of my favourite comfort food🫰🏻❤️ Easy to prepare, healthy and heavenly delicious!! 🔸材料🔸（1人份） 1. 酸種麵包 1片 2. 煙三文魚 半包（約50克） 3. 牛油果 半個（約60克） 4. 雞蛋 1隻（約60克） 🔸調味料🔸 1. 黑胡椒 適量 🔸做法🔸 1. 麵包放入焗爐，無需預熱，用180-200度將麵包烘10分鐘至脆身。 2. 牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。（用刀取核時要小心手🫶🏻✨） 3. 把雞蛋打在小碗裡，保持完整。 4….
𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑷𝒂𝒏𝒅𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 好耐冇煮泰國菜！今次簡單整咗個同等晚餐✨ 🥘大蝦冬蔭功湯 🍗班蘭葉包雞 第一整班蘭葉包雞～大成功🤩每次第一次，無論係食野定煮野，都中試最簡單的原汁原味/簡單調味先！今次第一整班既雞扒醃料好簡單～但食落真係好香😌其實呢餸可以有很多花款～加下香茅、加下黃薑粉咁變咗個！最後加埋班蘭葉包住即好花式呃到人👻 🔸材料🔸 1.雞扒400克 2.班蘭葉6-8大條 🔸醃料🔸 1.白胡椒 2.魚露0.5湯匙 3．生抽0.5湯匙 4。糖/椰糖2-3茶匙 5。蒜蓉2茶匙 🔸做法🔸 1. 雞扒平整後用廚房紙印乾，燜小塊。 2. 加入所有醃料拌勻，醃30-1小時。 3 .將班蘭葉切半，折成三角形打大結，將雞肉放入，再拉實結封口。 4 .氣炸鍋200度炸15-20分鐘。 🔸小TIPS🔸 1.雞扒醃料可以加入其他泰式材料，例如香茅、黃薑粉等😋用法更豐富呢！ 2.記得準備泰式酸辣醬點雞食😙 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co