596 kcal✨蕃茄湯牛肉烏冬 (𝒘. 𝑬𝒏𝒈 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆) 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑼𝒅𝒐𝒏🍅 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~72 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~596 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~596 kcal 蕃茄湯牛肉烏冬係我既comfort food💗我會邊食邊飲埋湯到見煲底🤣趁👦🏻唔得閒今次可以自私一人食😙最後再加多粒脆邊太陽蛋就perfec-t💗 🔸材料🔸(1人份) 1. 讚岐烏冬 1份(200g) 2. 牛頸脊 80克 3. 蕃茄 3個 4. 蒜 1瓣 5. 蔥 1扎 6. 雞湯 220毫升 7. 雞蛋 1隻 🔸調味料🔸 1. 生抽 半湯匙 2. 蠔油…
Category: 中式飯麵🍛
557 kcal✨檸檬手撕雞撈麵✨夏日清爽好味道✨Lemon Garlic Shredded Chicken Cold Noodles with English Calories Recipe
557 kcal✨檸檬手撕雞撈麵 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑺𝒉𝒓𝒆𝒅𝒅𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~230 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~557 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~557 kcal 呢個係👦🏻好中意既食譜之一🫶🏻收工煮超方便!夏天食超開胃又好好味😆 檸檬汁我用左樽裝版~又幾方便小家庭~唔駛次次買檸檬又用唔晒🥹有時我會加蜜糖沖檸蜜來飲添!好方便✨ 🔸材料🔸(1人份) 1. 素麵 80克 2. 雞扒連皮 1塊(100克) 3. 蒜 1瓣 4. 辣椒 1條 5. 蔥 適量 6. 芫荽 適量 7. 芝麻 適量 8. 姜 如有 🔸調味料🔸 1. 蠔油 0.5茶匙 2….
568 kcal🍜豆乳雞濃湯烏冬✨Soy Milk Chicken Soup Udon English Calories Recipe
𝑩𝒊𝒍𝒊𝒏𝒈𝒖𝒂𝒍 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆✨𝑺𝒐𝒚 𝑴𝒊𝒍𝒌 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑼𝒅𝒐𝒏 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~73 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~568 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~1136 kcal 食譜好簡單~其實可以一煲煮晒!我分開煮係因為想去雜質、草青味同埋雞扒香口+減油脂🤪但其實一煲煮應該會再甜d~ 題外話👦🏻係我拍緊成品個陣已經好肚餓係咁食了🍜有冇人聽到片頭👦🏻食烏冬嘅雪雪聲呢🤣 This 𝐥𝐨𝐰 𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬 recipe is 𝐒𝐔𝐏𝐄𝐑 𝐄𝐀𝐒𝐘 that you can just simply cook in one pot directly if you don’t mind the soy milk soup with impurities/ oils. Cooking in one pot…
一餐345 kcal🥰簡易版鮮甜花甲粉✨一鍋到底懶人食譜
345 𝒌𝒄𝒂𝒍 𝑶𝒏𝒆 𝑷𝒐𝒕 𝑴𝒆𝒂𝒍🍲𝑺𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~59 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~345 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~690 kcal 準時收工有時間買餸已經偷笑🤭所以平日煮飯唔好太複雜~最好懶人料理一煲過!係我好中意既花甲粉呀🥰 出面食過落埋蝦同芋頭,湯頭仲鮮甜仲好味😆 🔸材料🔸(2-3人份) 1. 花甲 1斤 2. 蒜4-6瓣 3. 娃娃菜 2棵 4. 金菇 1棵 5. 蔥 適量 6. 芫荽 適量 7. 辣椒 1-2條 8. 熱水 500-600毫升 🔸調味料🔸 1. 豆瓣醬 1-2湯匙 2. 生抽 1湯匙…
中式料理🐟家庭版酸菜魚✨100%最簡單煮法!!
中式料理🐟家庭版酸菜魚 𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝑩𝒐𝒊𝒍𝒆𝒅 𝑭𝒊𝒔𝒉 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒊𝒄𝒌𝒍𝒆𝒅 𝑪𝒂𝒃𝒃𝒂𝒈𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒍𝒍𝒊 ♡ Eᴀsʏ Hᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ Rᴇᴄɪᴘᴇ ♡ 出街食川菜都一定會點酸菜魚🐟✨今次颱風係屋企試下整簡易版!一樣咁好味🤩仲要係清雪櫃~個酸菜同魚片都係好耐之前團係屋企!呢隻急凍魚片真係幾滑幾得!仲好方便呀🥹同埋冇骨! 蔬菜方面中意落咩都得❤️我今次加左淮山!爽爽脆脆好好味😋 🔸材料🔸 1. 魚片 250克 2. 酸菜 1-2大條 3. 花椒 適量 4. 乾辣椒 適量 5. 粉絲 1-2份 6. 蔬菜 適量(建議金菇/ 芽菜/ 淮山) 7. 蒜 2-3瓣 8. 姜 5-6片 9. 熱水 800毫升-1公升(視乎粉絲吸水程度) 🔸魚片醃料🔸 1. 粟粉 適量 2. 白胡椒粉 適量 3….
港式料理🍛咖哩午餐肉蛋炒飯✨粒粒金黃分明
𝑯𝒐𝒏𝒈𝒌𝒐𝒏𝒈 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑪𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑺𝒑𝒂𝒎 𝒂𝒏𝒅 𝑬𝒈𝒈𝒔 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 😌最近WFH大家都見到我迷上炒飯~今次偷懶試下淨係用一隻醬去炒飯🍛✨真係得左仲要好好味🤤 呢隻李錦記街頭魚蛋醬入口第一下咖哩味好香濃好特別,後勁甜辣,無論炒飯、撈麵、整咖哩、點燒賣/ 魚皮餃…都得!我想叫佢萬能醬!🥺真心今次試完都覺得要擺番一樽係雪櫃看門口! 🔸材料🔸 白飯 2碗 午餐肉 170克 乾蔥 2個 雞蛋 2隻 蔥 適量 🔸調味料🔸 李錦記魚蛋咖哩醬 1-2湯匙 🔸做法🔸 前一晚煮好飯,待涼後放入雪櫃。 將乾蔥、蔥和午餐肉切成理想形狀。 將蛋打在碗內待用。 下油開鑊,用中火將午餐肉半煎炸至四面金黃,然後放在一旁待用。 熱鍋加入雞蛋,用中火及工具將雞蛋炒散至成型,然後盛起備用。 將炒鑊用熱水洗淨並抹乾,重新加入少許油(如需要)及李錦記街頭魚蛋醬,用熱鑊將咖哩香味激活! 加入冷飯,並用大火把每粒飯炒勻至金黃色及沾上咖哩醬。 將乾蔥、雞蛋和午餐肉加入炒飯炒勻,最後上碟前30秒加入蔥花炒香即可。 🔸小TIPS🔸 咖哩醬一定要先炒香,將香味完全激活! 如果不想用隔夜飯,可以煮新鮮白飯但放少一點水,待涼後再炒飯~ 雞蛋不用打發,放在鍋內用工具炒散,蛋白和蛋黃在鍋內不均勻地凝固可以有更豐富的口感! 乾蔥不用爆香,後期與肉類一起加入可以保留爽脆口感! 蔥花只能炒30秒! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
中式飯麵🍚腸仔蛋炒飯✨100%粒粒分明
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒉𝒚𝒅𝒓𝒂𝒕𝒆𝒔✨𝑬𝒈𝒈 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 Work from home咁多電話咁多meetings, lunch time真係唔得閒搞咁多🥱又唔想食杯麵🍜所以我會前一晚煲定飯~10分鐘搞掂😋好味到可以好快食晒添🤣 🔸材料🔸 冷飯 2人份 蔥 適量 午餐肉/腸仔 適量 蛋 2隻 蒜 1瓣 🔸調味料🔸 生抽 1-2茶匙 麻油 1湯匙 糖 1-2茶匙 蠔油 1-2茶匙 辣椒粉 適量 🔸做法🔸 前一晚煮好飯,待涼後放入雪櫃。 將蒜、蔥和肉類切成理想形狀。 將蛋打在碗內並用工具拌勻。 下油開鍋,炒香蒜及肉類,然後放在一旁待用。 熱鍋加入蛋液炒熟。 蛋熟時,加入冷飯及調味料炒勻。 將蒜和肉加入炒飯回鍋,最後上碟前30秒加入蔥花炒香。 🔸小TIPS🔸 記得全程大火炒。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
中式小菜🥘酸辣金湯肥牛粉絲煲✨麻辣香濃好味道
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑺𝒐𝒖𝒓 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑷𝒐𝒕 今日係新屋廚房開光之日😎✨ 隨心煮番個咸酸菜係主角既酸辣金湯肥牛粉絲煲🐮 大約加左以下材料!加埋月桂葉同花椒層次感更多❤️ 🔸材料🔸 肥牛 金菇 本菇 粉絲 鴨血 咸酸菜 指天椒 青辣椒 乾辣椒 蒜 薑 芫荽 月桂葉 花椒 🔸調味料🔸 蠔油 生抽 米酒 麻油 糖 雞汁 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
中式料理🥘麻辣花雕醉蝦溏心蛋冷麵✨夏日透心涼減脂料理
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑯𝒖𝒂𝒅𝒊𝒂𝒐 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑬𝒈𝒈𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 之前整左好多麻辣花雕醉蝦同醉溏心蛋~用黎整冷麵岩岩好!特別最近仲係夏日炎炎😌加埋乾辣椒同花椒🤤又麻又辣好惹味! 溏心蛋用左蘭王蛋,蛋黃真係好紅好靚🤩✨整溏心蛋記得一定一定係水滾後煮6分半鐘😌貼多次溏心蛋分鐘對比圖比大家bookmark🔖 From: Data Artist 今次我用左減肥界好hit既蒟蒻麵~口感好爽滑好好味!如果冇蒟蒻麵,建議用米線😋口感都好岩整花雕醉冷麵! 麵既湯汁可以用番浸蝦浸蛋既醉汁~一半份量再自由加水🍜 🔸基本材料🔸 蝦 1斤 蛋 4隻 薑 幾片 蔥 幾條 冰 1碗 🔸麻辣花雕醉汁🔸 花雕紹興酒 150毫升 糟鹵 150毫升 蠔油 10毫升 糖 2茶匙 老抽 2茶匙 水 30克 桂圓 6粒 杞子 1撮 乾辣椒 適量 花椒 適量 🔸醉蝦步驟🔸 準備食物盒及將調味料一起放入。 剪走蝦刺,…
新年快樂✨鮑羅萬有花開富貴金銀滿屋丸丸不絕枝竹常樂麵
今日初7人日 簡單少少~ 鮑羅萬有花開富貴金銀滿屋丸丸不絕枝竹常樂麵 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co