🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~44 kcal（連殼重量） 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~141 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~281 kcal 自己煮都係中意健康+好味+簡單💗最好可以次次懶到今次呢餐一蝦三味咁🤣 因為想食鮮甜既龍蝦肉🦞所以調味好簡單～😌連米酒我都冇加！因為酒精好高卡路里架！🤪 仲有仲有😎✨紀念下第一次成功處理龍蝦！我又KO左一樣冇勇氣做的事啦✌🏻✨ 🔸材料🔸（2人份） 1. 龍蝦 1隻 2. 姜 適量 3. 蔥 適量 4. 辣椒 如有 🔸調味料🔸 1. 生抽 2茶匙 2. 老抽 2茶匙 3. 蠔油 2茶匙 4. 糖 1-2茶匙 5. 米酒 如有 🔸做法🔸 龍蝦雪暈，洗淨後再切成理想大小。（可參考網上影片學習） 龍蝦頭剪走蝦眼，留起與龍蝦腳一起滾雞湯準備其他2味🤪 將姜和蔥切成絲，熱油開鍋爆香。 加入龍蝦塊及調味料炒勻，中火合蓋加1-2湯匙水一起焗約10分鐘至全熟。 最後再加龍蝦頭回鍋拌勻擺盤即可😆 ✨一蝦三味✨龍蝦雞湯灼豆苗（～120 kcal）…
香港𝐎𝐋上班族做飯碎碎唸日記 ♡ 今日好乖地煮左飯～因為👦🏻被我傳染左傷風🤣而家其實日日都要番office✨所以收工多數都係出街食/約飯局～疫情後真係少左煮飯仔🥹 今日有 🍅蕃茄薯仔洋蔥湯 🦐韭黃蝦仁炒蛋 🐽愛心(碟)蒸排骨🤣 我唔敢話自己好快手😆 但今日～40分鐘完成洗菜.切菜.備菜.再煮出2餸1湯我自己覺得係impressive✨ （仲要中途打左3個story卡😎✨） 假設平日可以完美地： 6:00準時飛奔收工 7:00 順暢地迫完地鐵😆 7:30 極速係超市買完餸（街市收晒啦🥹） 8:00 番到屋企摩打手煮完開飯！ 仲未計食完飯要洗碗！🫣 咁就冇左成晚啦！！！ 番工已經好忙😶🌫️ 放工仲要煮埋飯真係不得了 大家真係要感謝每日用心煮飯比你食既屋企人🫶🏻💗 最後分享少少自己既非廣告小心得 ♡ 工欲善其事 必先利其器！ 1. 用Fissler壓力煲煲湯～真係好快就有靚湯飲！ 2. 用Whirlpool蒸焗爐蒸餸好方便！ 3. 最後最重要當然係 好彩有Siemens洗碗機可以解放雙手🥹💗 最後最後.好奇大家🤣 平日收工後幾點開飯呢 仲有咩方法可以極速開飯呢 IG DM/留言分享下🥹💗 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
345 𝒌𝒄𝒂𝒍 𝑶𝒏𝒆 𝑷𝒐𝒕 𝑴𝒆𝒂𝒍🍲𝑺𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~59 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~345 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~690 kcal 準時收工有時間買餸已經偷笑🤭所以平日煮飯唔好太複雜～最好懶人料理一煲過！係我好中意既花甲粉呀🥰 出面食過落埋蝦同芋頭，湯頭仲鮮甜仲好味😆 🔸材料🔸（2-3人份） 1. 花甲 1斤 2. 蒜4-6瓣 3. 娃娃菜 2棵 4. 金菇 1棵 5. 蔥 適量 6. 芫荽 適量 7. 辣椒 1-2條 8. 熱水 500-600毫升 🔸調味料🔸 1. 豆瓣醬 1-2湯匙 2. 生抽 1湯匙…
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂🦐𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~211 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~459 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~459 kcal 呢個食譜係之前分享既牛油蒜蓉蜆肉意粉既微調版😍原食譜用蜆炒真係超超超超超鮮超好味🫶🏻✨ 有興趣可以睇番我IG Guide入面Top 10 Reels Recipes 今日清雪櫃用急凍蝦炒～急凍蝦一定冇蜆同鮮蝦咁鮮甜🥹但100%方便懶人🤣 Adapted from my previous popular & viral reels recipe (in My Top 10 Reels Recipes Guide) of the Butter Garlic Clams Pasta, replaced the fresh clams with…
一如以往！就快新年所以煮碗麵都要繼續霸氣過人😌登登登登～✨ 鮑羅萬有花開富貴金銀滿屋丸丸不絕枝竹常樂長壽麵🥰 大家會唔會估到係咩材料呢🤣 今次用左茅乃舍香菇高湯包做湯底，1L 水 + 4包湯包，湯底清徹仲有好香既椎茸味！一半拎左黎做湯底，另一半拎左黎煮配料超入味呀！特別係豆卜～吸晒d汁😋完全無添加化學調味料同防腐劑，食用方面非常安心～ 另外麵條方面，用左茅乃舍手拉烏冬。雖然係烏冬，但麵條幼身，又好似意粉咁有點al dente，口感非常特別。除左煮日式烏冬，用黎整中式麵食亦一流～ 茅乃舍產品可以係City Super (銅鑼灣時代廣場、國際金融中心、尖沙咀海港城及沙田新城市廣場店) 或者網上商店購入https://bit.ly/3dAvlGb Facebook https://www.facebook.com/kayanoya.HongKong/ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 🦐 中式料理✨涼拌撈汁鮮蝦花甲 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~94 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~141 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~563 kcal 呢個係我覺得簡單好味得黎食多多都唔怕既美味料理🤭～蝦同蜆都係蛋白質豐富、而且呢個食譜係低卡 & 低碳水！當然要更健康就可以自己再減鹽減油減糖😌但就冇咁美味啦🤪✨ Sharing of one of my super easy favourite Chinese dishes – High proteins, low calories and low carbs! 🔸材料🔸（3-4人份） 1. 蝦 半斤 2. 花甲 半斤 🔸調味料🔸 1. 生抽 1-2湯匙 2. 魚露…
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒔 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 呢隻意粉調味好簡單又香辣開胃😋今次段片好有心機整加埋幾粒字幕咁👻快d比like！🤣 另外上次試咗呢隻牌子嘅急凍包裝藍蟹肉🥺覺得肉質麻麻哋～下次建議大家可以買返盒裝藍蟹肉～大型超市有！ 🔸材料🔸 蟹肉 適量 意粉 1人份 巴馬臣芝士 適量 忌廉 100毫升 辣椒 適量 牛油 1塊 蕃茜 適量 🔸調味料🔸 魚露 0.5-1湯匙 黑胡椒 適量 鹽 適量 🔸做法🔸 意粉用熱水煮至包裝上時間減2分鐘，瀝乾待用。 蕃茜和蒜粒切碎待用。 牛油開鍋，加辣椒和蒜蓉炒香。 加入藍蟹肉炒香，並加入忌廉和蕃茜煮成香草忌廉蟹肉汁。 最後再加入意粉拌勻，定灑上巴馬臣芝士即可。 🔸小TIPS🔸 如果喜歡忌廉湯意粉可以再加雞湯。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒕𝒊𝒓-𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑮𝒊𝒏𝒈𝒆𝒓 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒊𝒐𝒏𝒔 由細到大都好中意食蟹😋！(除左生醃蟹🫢因為我唔太食魚生）～食蟹+剝蟹我最有耐性+最在行😎✨今次終於剋服左自己處理蟹👻紀錄下個食譜先！個蟹汁係重點～記得留番黎撈飯🤤 🔸材料🔸 肉蟹 2大隻 姜 適量 葱 適量 芫茜根 如有 辣椒 如有 🔸調味料🔸 生抽 1-2湯匙 蠔油 1湯匙 米酒/ 紹興酒 1-2湯匙 糖 3-4茶匙 🔸做法🔸 將蟹用筷子中間吉一下，再拆件和洗淨處理好，並用刀劈開蟹鉗確保可入味。 將姜切絲和葱切段後待用。 下油開鍋，爆香姜、葱、辣椒及芫荽根。 放入蟹件炒香，加入調味料，中火合蓋煮3-5分鐘確保熟透。（如想要多汁，可再加少量水。） 最後開蓋，用大火翻炒蟹至理想收汁程度即可。 🔸小TIPS🔸 講多次：蟹汁係重點～記得留番黎撈飯🤤 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
時間是最珍貴的♡ 用心陪伴就係最好既母親節禮物！ 𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑴𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓’𝒔 𝑫𝒂𝒚 ♡ 今日忙左一日煮左比媽咪食😆 🦀姜葱炒蟹 ✨有食譜✨ 🦐荷葉蒸鮮蝦 🐮香辣涼拌和牛薄片 ✨有食譜✨ 🥗魚湯杞子浸白菜 🍲人蔘蟲草花素湯 特別備註今日既小成就 😎自己KO蟹Mission Accomplished （雖然帶左手套但又論盡左被蟹鉗尖尖吉襯👻） ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊 𝑺𝒕𝒆𝒘 𝑷𝒐𝒕 呢排好多假期所以廚房罷工👻有冇人掛住我既煮飯仔短片😆前排整左香辣花甲鮮蝦粉絲煲🦐✨大家仲好中意我IG Story個個極浮誇既「食神美味filter」🤣終於剪好晒片貼出黎～我煮左重量級！😋我仲要加埋豆卜索晒d海鮮汁！超鮮甜！當左麵咁食好滿足好好味呀！🤤✨ 🔸材料🔸（3-5人份） 花甲 1斤 蝦 半斤 粉絲 2-3束 豆卜 適量 金菇 1-2包 姜 3-4片 蒜蓉 3-4瓣 乾蔥 2粒 辣椒 1-2條 熱水 300毫升 芫荽 適量 蔥花 適量 🔸調味料🔸 豆瓣醬 2湯匙 白胡椒粉 1茶匙 生抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 糖 1-2茶匙 雞汁 1-2茶匙 🔸做法🔸 花甲洗淨，用溫水加鹽浸花甲至吐沙，浸約2-3小時。 將蝦放入冰箱，把蝦雪暈。 粉絲泡暖水至變軟，約30分鐘。 將蒜、姜、蔥、乾蔥、芫荽、辣椒、金菇洗淨並切至理想形狀，另外留起芫荽根備用。 用小鍋子，將調味料拌勻，並用小火簡單煮醬汁，激活香味🤩 將海鮮全部洗淨，瀝乾備用。…