🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~149 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~329 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~329 kcal 呢個係我其中一個comfort food🫰🏻❤️特別食滯左既時候當正餐食會好舒服~平時Cafe賣得好貴🥹加少少沙律菜擺係靚碟上就HKD$100+~但其實自己整好簡單😆係超市買齊除番開一人份量成本大約~HKD$40🫶🏻✨即刻抵晒 One of my favourite comfort food🫰🏻❤️ Easy to prepare, healthy and heavenly delicious!! 🔸材料🔸(1人份) 1. 酸種麵包 1片 2. 煙三文魚 半包(約50克) 3. 牛油果 半個(約60克) 4. 雞蛋 1隻(約60克) 🔸調味料🔸 1. 黑胡椒 適量 🔸做法🔸 1. 麵包放入焗爐,無需預熱,用180-200度將麵包烘10分鐘至脆身。 2. 牛油果切半,用刀取出核,再把果肉切粒。(用刀取核時要小心手🫶🏻✨) 3. 把雞蛋打在小碗裡,保持完整。 4….
Category: 低醣低碳🥑
141 kcal 中式料理✨涼拌撈汁鮮蝦花甲🦐Chinese Marinated Seafood Platter with English Calories Recipe
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂𝒕𝒆𝒅 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓 🦐 中式料理✨涼拌撈汁鮮蝦花甲 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~94 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~141 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~563 kcal 呢個係我覺得簡單好味得黎食多多都唔怕既美味料理🤭~蝦同蜆都係蛋白質豐富、而且呢個食譜係低卡 & 低碳水!當然要更健康就可以自己再減鹽減油減糖😌但就冇咁美味啦🤪✨ Sharing of one of my super easy favourite Chinese dishes – High proteins, low calories and low carbs! 🔸材料🔸(3-4人份) 1. 蝦 半斤 2. 花甲 半斤 🔸調味料🔸 1. 生抽 1-2湯匙 2. 魚露…
中式料理🍲鮮甜勝瓜煮蜆湯✨生酮減肥料理 Keto Diet Fresh Clams and Luffa Soup English Recipe Video
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒖𝒇𝒇𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒑✨𝑲𝒆𝒕𝒐–𝒇𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒍𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑫𝒊𝒆𝒕 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 勝瓜煮蜆湯係我秘密多年嘅減肥料理😎✨每次中午食得太飽太滯/ 想減肥/ 唔舒服口淡淡~我夜晚都飲一大煲勝瓜煮蜆湯!成個人即刻暖笠笠舒服晒~湯水不特止原汁原味超鮮甜~勝瓜仲可以美顏添😙冬天再加埋白胡椒粉都好好味! 🔸材料🔸(2-3人份) 勝瓜 3條 蜆/ 沙白 1斤 水 700毫升 🔸調味料🔸 鹽 適量 🔸做法🔸 蜆/沙白簡單洗淨外殼,用溫水加1-2茶匙鹽浸1-2小時。 薑切成絲待用。 勝瓜批皮,切角待用。 蜆再洗淨鹽水,瀝乾待用。 用少許油炒香姜絲開鍋。 放入蜆,再加入熱水滾至蜆開殼。 蜆開殼後瀝起待用,可以篩走泡泡。 用蜆湯煮勝瓜,約3-5分鐘。 最後再放回蜆滾一滾即可。 🔸小TIPS🔸 因為蜆用過鹽水浸,所以煮嗰陣可以唔加鹽。 冬天可以再加白胡椒粉,超好味又暖粒粒! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
中式料理🥘麻辣花雕醉蝦溏心蛋冷麵✨夏日透心涼減脂料理
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑯𝒖𝒂𝒅𝒊𝒂𝒐 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑬𝒈𝒈𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 之前整左好多麻辣花雕醉蝦同醉溏心蛋~用黎整冷麵岩岩好!特別最近仲係夏日炎炎😌加埋乾辣椒同花椒🤤又麻又辣好惹味! 溏心蛋用左蘭王蛋,蛋黃真係好紅好靚🤩✨整溏心蛋記得一定一定係水滾後煮6分半鐘😌貼多次溏心蛋分鐘對比圖比大家bookmark🔖 From: Data Artist 今次我用左減肥界好hit既蒟蒻麵~口感好爽滑好好味!如果冇蒟蒻麵,建議用米線😋口感都好岩整花雕醉冷麵! 麵既湯汁可以用番浸蝦浸蛋既醉汁~一半份量再自由加水🍜 🔸基本材料🔸 蝦 1斤 蛋 4隻 薑 幾片 蔥 幾條 冰 1碗 🔸麻辣花雕醉汁🔸 花雕紹興酒 150毫升 糟鹵 150毫升 蠔油 10毫升 糖 2茶匙 老抽 2茶匙 水 30克 桂圓 6粒 杞子 1撮 乾辣椒 適量 花椒 適量 🔸醉蝦步驟🔸 準備食物盒及將調味料一起放入。 剪走蝦刺,…
西式前菜🥘白酒蕃茜蒜香煙肉藍青口✨100%超簡單新手入門料理
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒍𝒖𝒆 𝑴𝒖𝒔𝒔𝒆𝒍𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑩𝒂𝒄𝒐𝒏 𝒊𝒏 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄✨ 藍青口好多營養~而且仲係環保及可持續食物♻真係要食多d️😆今次係一田見到好多藍青口,買左包HKD$110左右~藍青口被真空浸係海水到仲係活既,所以放係雪櫃最多幾日一定要食左佢,千其唔好急凍呀☺️ 藍青口料理真係好簡單,煮番道零失敗既白酒青口配麵包食😍好鮮甜好好味!下次我會買埋薯蓉粉,加埋淨低既藍青口煙肉汁,個薯蓉一定好好味😋 🔸材料🔸 青口 1公斤 蒜 1個 牛油 1塊(約17克) 煙肉 適量 蕃茜 適量 月桂葉 2-3片 白酒 100-200毫升 🔸調味料🔸 黑胡椒 適量 🔸做法🔸 將青口用牙刷洗擦乾淨,並拔走足絲。 將蒜切成蒜蓉。 牛油開鍋,用中小火炒香蒜蓉及煙肉。 放入青口、白酒、蕃茜和月桂葉。 加蓋焗約5-6分鐘至青口全開。 將沒開口的青口拿走,並加入新鮮蕃茜裝飾,即可上菜。 🔸小TIPS🔸 新鮮的活青口包裝裡有海水,不需要另外放鹽。 煙肉有咸度,可自行試味調節一下份量。 剩下的藍青口煙肉汁,可以煮意粉或薯蓉,一定超好味😋 減肥人士可以唔加煙肉,一樣咁好味! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
西式主菜🐟紙包牛油檸檬刁草三文魚✨高蛋白質生酮料理
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒂𝒌𝒆𝒅 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒄𝒆𝒍 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑫𝒊𝒍𝒍 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒆𝒎𝒐𝒏✨𝑲𝒆𝒕𝒐 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑹𝒊𝒄𝒉 𝑷𝒓𝒐𝒕𝒆𝒊𝒏𝒔 平時都係煎三文魚🐟✨今次想食清新既料理~用牛油紙包住焗,而且用最簡單既新鮮調味料,帶出三文魚既鮮味同嫩滑質感~只要用牛油紙包住一齊焗,就可以用三文魚本身既鮮嫩多汁,將刁草🌿、檸檬🍋同牛油🧈香味焗晒出黎✨仲完全鎖住三文魚汁,真係超嫩滑超好味!用牛油紙包住焗呢個煮法真係0廚藝都得呀😆快d試下!呢個食譜仲係有好豐富蛋白質既生酮料理呀! 🔸材料🔸(2人份) 三文魚扒 2條 檸檬 0.5-1個 刁草 6-8條 🔸調味料🔸 牛油 1塊(約17克) 檸檬汁 適量 檸檬皮 少許 黑胡椒 1茶匙 鹽 1茶匙 🔸做法🔸 將三文魚扒簡單洗淨,抹乾表面水份然後待用。 檸檬中間切成片,用檸檬頭/尾擠出檸檬汁。如果喜歡酸味可以檸檬頭和尾部都擠汁,另外再批少少檸檬皮加入檸檬汁。 牛油煮溶後,熄火加入檸檬汁、檸檬皮和刁草。 焗爐預熱180度。 三文魚扒加鹽和黑胡椒。 鋪一大張牛油紙在焗盆內,底層放刁草和檸檬片,然後放上三文魚,最後再淋上牛油檸檬刁草汁。 小心包好紙的邊緣,將三文魚紙包密封。 焗爐預熱後,將三文魚紙包焗15-20分鐘,熄爐後可以靜置3-5分鐘再取出。 🔸小TIPS🔸 用牛油紙比錫紙好,因為錫紙傳熱快,會令魚肉癡住錫紙。而且牛油紙可保留魚肉更鮮嫩多汁! 刁草焗完後會變黑,可以預留少許刁草和檸檬片做裝飾用。 檸檬皮不用批太多,太多會有苦味。 想口感更濃厚豐富,可以加入蒜茸。 想更高貴fancy,可以加入檸檬利口酒lemoncello,更好味呀😍 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
日式料理🍲美人豆乳鍋✨減肥低碳全素食
𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆🍲𝑺𝒐𝒚𝒎𝒊𝒍𝒌 𝑽𝒆𝒈𝒈𝒊𝒆 𝑯𝒐𝒕𝒑𝒐𝒕✨𝑯𝒆𝒂𝒍𝒕𝒉𝒚 𝑳𝒐𝒘 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒔 我淨係用左菜同菇,成包係Donki買HKD$39勁方便~2個人都食唔晒🤭我冇加肉✨豆乳湯都已經好濃郁好好味~做法仲好簡單!各位美人快d煮番個美人豆乳鍋~😌食完美人再美d❤️✨ 我用既煲係Vermicular 22cm 米白色✨有興趣可以係 Bonbon la vie 購買❤️新會員仲有95折丫😆 題外話~原來尋日係七夕✨冇留意到添!😆七夕節快樂!❤️✨ 🔸材料🔸(3-4人份) 冬菇 3-6粒 金菇 1棵 本菇 1包 紅蘿蔔 0.5條 油揚豆腐 2-3片 豆腐 1盒 娃娃菜 適量 大蔥 0.5條 薑 3-4片 蒜 2-3瓣 蔥花 適量 🔸湯底🔸 無糖豆乳 1公升 熱水/雞湯 250毫升 白味噌 1-2湯匙 味醂 1湯匙 牛油 1塊 🔸做法🔸 所有材料洗淨後瀝乾待用。 大蔥切段,切好薑片,拍扁蒜瓣。 牛油開鍋,炒香大蔥,薑片和蒜瓣。 加入雞湯,將炒香的精華煮在一起。 加入豆乳、白味噌和味醂。…
低醣料理🥗微生酮減肥食譜✨大蝦翠玉瓜椰菜花燉飯
𝑳𝒐𝒘 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒔 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝒁𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊𝒏𝒊 𝒂𝒏𝒅 𝑪𝒂𝒖𝒍𝒊𝒇𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏𝒔 最近勤力了一點點堅持運動,也更注重飲食管理~低醣和生酮最近都超流行✨所以我也開始了😆之後有時間會分享更多❤️ 當然~吃貨的我還是很喜歡精製澱粉質😆實在戒不掉🤣所以每星期也會隨人地放鬆一下🥰 這次用了自己最喜歡的意粉味道換了做Risotto版🦐🥦大蝦椰菜花飯~好好味呀😍 🔸材料🔸(3-4人份) 1. 椰菜花 1棵 2. 翠玉瓜 1條 3. 大蝦 8-10條 4. 洋蔥 1個 5. 意粉忌廉 1盒 6. 雞湯 1盒 7. 白酒 適量 8. 蕃茜 適量 9. 莫扎里拉芝士 適量 🔸調味料🔸 1. 牛油 適量 2. 鹽2-3茶匙 3. 黑胡椒 適量 🔸做法🔸 1. 椰菜花泡溫鹽水浸蟲蟲,然後瀝乾,再刨成碎待用。 2. 翠玉瓜切成半月形,洋蔥切碎。 3. 將大蝦洗淨後處理好,去刺去腸去殼,蝦頭留起待用。…
348 kcal 泰式料理🦐冬蔭公紙包魚✨Thai Cuisine Tom Yum Salmon Parcel
泰式料理🦐冬蔭公紙包魚 𝑻𝒉𝒂𝒊 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝑷𝒂𝒓𝒄𝒆𝒍 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~84 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~348 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~348 kcal 今次我設計呢個食譜對地獄廚神/ 懶人都完全冇難度🥹因為一個調味料+焗爐就煮到!呢排我都係夜晚做完運動食~就算遲收工,材料都好易係超市買齊!除左好鮮.好嫩.好味!仲好飽肚同營養豐富✨減肥既朋友都知三文魚低脂+好高蛋白質!記得Comment Like Share🤭😘✨ Sharing of a healthy & delicious Salmon recipe! Fusion inspiration from myself! 100% easy for lazy people/ after gym/ off work late! 😂 Only 1 sauce + oven makes it…