很喜歡吃餃子🥟
因為每次工作很忙的時候
煮幾粒餃子就能當晚餐
真的很方便
在週末時包了兩款餃子
韮王豬肉和京蔥豬肉😍
韮王的做了蒸餃
京蔥的做了煎餃
哈哈
不過買材料30分鐘
包餃子60分鐘
煎餃子15分鐘
吃餃子只需要10分鐘
自己做飯真的不如買的方便
只有熱情才能堅持呢❤️
生活很忙碌
但有自己的興趣才能活得更充實✨
包餃子有小秘訣
不用買包裝雪花餃子
自家製雪花餃子也不難呢
材料：
1. 豬肉碎
2. 韮王
3. 京蔥
調味料：
1. 鹽
2. 白胡椒
3. 雞汁
4. 甜椒粉
5. 蒜粉
6. 粟粉
做法：
1. 把材料切碎並和調味料混合在一起。
2. 餃子邊沾水封口，包好餃子並沾上麵粉。
3. 下油開鍋。
4. 把水加上麵粉，比例為１：１０。（雪花秘訣）
雪花秘訣）5. 把餃子排好，加麵粉水及合上蓋子中小火焗10分鐘。
6. 開蓋，把餃子中火煎至收乾水。
7. 小心把餃子反轉在大碟上即可。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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