每日奔於職場,出差頻頻。
昨天晚上一邊工作,一邊喝著燉湯,心情愉悅不少。
要做個精緻的豬豬女孩,絕對需要飲花膠響螺蟲草花湯補一補滋潤皮膚。😛
基本材料:
1. 花膠
2. 瑤柱
3. 響螺
4. 蟲草花
5. 准山
6. 南杏
7. 合桃/ 腰果
8. 蜜棗
步驟:
1. 前一天把花膠,瑤柱,響螺泡一晚。
2. 第二天晚上用冷水煮,把花膠和響螺出水。出水不用太久,不然花膠會流失膠質。雖然花膠出水做法不如大廚師正宗,不過夠簡單,適合奔於職場的小資女 。
3. 下班後不想吃太肥膩,所以用合桃及蜜棗代替了豬肉。再把其他材料( 蟲草花, 准山,南杏)一起放入煲了約半個小時水滾出味後,放入蒸焗爐燉了1.5小時就完成了。 😊
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco
Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321
Facebook專頁🍳https : //www.facebook.com/janicoco.kitchen
飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co