日式料理🍳15分鐘日式肥牛定食🍱溫泉蛋牛肉飯

好久沒吃吉野家
還是比較喜歡自己做的溫泉蛋牛肉飯牛肉飯✨
在家也能做到吉野家牛肉飯的味道啦！

🐮牛肉飯
🍲昆布湯
🧆納豆

基本材料（2人份）：
1. 肥牛 1盒約300克
2. 洋蔥 1個
3. 米飯 2碗
4. 蛋 1隻

調味料：
1. 日式昆布/鰹魚醬油 4湯匙
2. 味醂 2湯匙
3. 糖 0.5-1湯匙
4. 水/鰹魚湯 50毫升
5. 油適量

伴碟：
1. 蔥花適量
2. 芝麻適量

步驟：
1. 肥牛放室溫待用。
2. 米飯煮好待用。
3. 洋蔥切絲待用。
4. 下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。
5. 用另一個鍋子煮蛋，水滾後煮約5-6分鐘。（可參考溫泉蛋圖）
6. 洋蔥變軟開始散發甜味，加入所有調味料拌勻。
7. 平均地加入肥牛。
8. 煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨