這是一個超級簡單
15分鐘就做好的早餐
柔軟細滑的牛油果🥑
加上半熟的水波蛋🥚
這個搭配真的很好吃哦
而且感覺自己很健康😝
材料：
1. 麵包
2. 蛋
3. 牛油果
調味料：
1. 鹽
2. 黑胡椒
3. 橄欖油
做法：
1. 麵包烘熱。
2. 牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。
3. 將牛油果與調味料拌勻。
4. 把雞蛋打在小碗裡，保持完整。
5. 將水煮滾轉小火，用工具做出漩渦，加入蛋煮1-2分鐘。
6. 麵包放底，再鋪上牛油果和水波蛋，最後撒上鹽和香草點綴。
小TIPS：
1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片，多練習一定會成功哦！
2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦！
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