牛丼是懶人的恩物一盒靚肥牛🥩一些基本調味料🧂30分鐘就可以神還原日式牛丼的味道🤣 這次做了牛丼口味的早餐因為早餐比較喜歡麵食所以換了米粉搭配🍜加上日式七味粉的一點點辣實在太好吃了✨ 不過米粉好像是比較中式的口味所以這次的食譜分類實在很難呀😝最後還是覺得應該按主角牛肉來分所以是日式料理了✌🏻 基本材料（2人份）：肥牛 1盒約300克洋蔥 0.5-1個米飯/ 米粉 2碗油 適量 調味料：日式昆布/鰹魚醬油 4湯匙味醂 2湯匙糖 2茶匙水 50毫升 伴碟：蔥花 適量芝麻 適量 步驟：1. 肥牛放室溫待用。2. 米飯/ 米粉煮好待用。3. 洋蔥切絲待用。4. 下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。5. 洋蔥變軟焦糖化後，加入所有調味料拌勻。6. 平均地加入肥牛。7. 煮熟後即可加入米飯/ 米粉上菜了。 小TIPS：1. 米粉湯底自行加水和醬油。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
