𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑻𝒖𝒔𝒄𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 😋𝑻𝒖𝒔𝒄𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏是意大利料理🇮🇹～吃完再用忌廉醬汁煮意粉🤤好味到不得了！ 🔸材料🔸 三文魚 2塊 油浸蕃茄乾 3-4塊 車厘茄 6-8粒 菠菜 適量 洋蔥 1個 蒜 2-3辮 白酒 適量 帕爾馬芝士 適量 忌廉 200毫升 牛油 1塊 蕃茜 適量 🔸調味料🔸 鹽 1茶匙 黑胡椒 2茶匙 🔸做法🔸 三文魚室內回溫後，用廚房紙抹乾淨，然後灑上黑胡椒和鹽醃制15分鐘。 菠菜洗淨後切去根部，瀝乾待用。 將油浸蕃茄乾、車厘茄、蕃茜、蒜及洋蔥切成理想形狀。 下油開鑊，煎香三文魚每一面至金黃色。 將三文魚放置另一旁待用。 加入牛油，炒香洋蔥及蒜，再加入蕃茄乾和車厘茄炒香。 加入忌廉、白酒及帕爾馬芝士，並用工具拌勻。 加入菠菜煮至軟身，如有需要可以加一點熱水。 加入三文魚，並將忌廉汁淋在三文魚上。 最後再灑上帕爾馬芝士及蕃茜碎即可上碟。 🔸小TIPS🔸 建議將剩下的忌廉汁用作煮意粉，非常好味呢！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321…
