我的第一篇開箱文 其實一直都很想寫開箱文這一種題材 因為生活上真的有很多好物和細節的東西想與大家分享 但都因為太懶惰所以從沒正式開始動筆 好吧～今天乖乖的坐下來 寫好第一篇廚具開箱文了 希望大家會覺得實用～ 而且在考慮購買琺瑯鑄鐵鍋前會覺得有參考價值喔！ 開始前先分享一下香港朋友可以入手Vermicular鑄鐵鍋系列的網店 目前新會員使用BONBONNEW優惠碼更可以有95折喔！ https://bonbon-lavie.com/collections/japan-vermicular 作為一個愛好烹飪與料理的生活博主 家裡當然少不了一系列色彩繽紛的鑄鐵鍋 鑄鐵鍋雖然很貴 但無毒的純鐵和琺瑯的用料令人安心 畢竟喜愛烹飪的人 也更喜愛大家吃的安心～ 而且我曾經有一次太大意忘了關火🙈 廚房熱熱的但鍋子竟然完好無缺！ 從那天開始我就知道鑄鐵鍋值得擁有！ 以後我都很小心檢查有沒有關心了🤓 我家裡現在有16/18/22/28/30cm的琺瑯鑄鐵鍋了😆 當中我比較喜愛用22 cm的琺瑯鑄鐵鍋 不過家裡22 cm的鑄鐵鍋是Le Creuset黑裡媽咪鍋 鍋底不是平的 所以其實容量沒有很大～ 可能與18cm白裡平底鑄鐵鍋相約 這次剛好收到日本Vermicular的22cm 琺瑯鑄鐵鍋 實在太合心意了💖 其實考慮買琺瑯鑄鐵鍋的時候 不要貪心想着一定越大越好 太大的鑄鐵鍋除了較重 其實加熱的時間也會更長 而且當食物份量不夠多的時候 一鍋上桌的效果其實沒有太豐盛🥘 所以22cm的琺瑯鑄鐵鍋的容量對小家庭來說剛剛好 大約是三至四人的份量 二人家庭剛可以考慮入手18/20cm 目前鑄鐵鍋除了法國的Le Creuset和Staub 🇫🇷 其實還有來自日本工匠的Vermicular 🇯🇵 而且內裡還附送了一本無水料理食譜 今天開箱文的Vermicular琺瑯鑄鐵鍋是米色的～ 很有法式唯美的感覺 這次的確有點意料不到 原來米色的鍋子是可以那麼上鏡 煮西餐一定很賞心悅目😍 琺瑯鑄鐵鍋很方便 不需要特別的開鍋步驟…
