一個人吃午飯有點兒懶看見雪櫃有年糕又有韓國辣醬就想到炒個辣年糕來吃😝 另外其實大部分工驟是煮年糕大家不要被炒字誤導了😂 基本材料（一人份）：1. 年糕 150克2. 水 150毫升3. 昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾 適量 基本調味料：1. 韓國辣醬 1-2湯匙2. 鹽 0.3茶匙3. 魚露 1茶匙4. 糖 1-2茶匙5. 油 1茶匙6. 麻油 2茶匙7. 甜椒粉 適量（調色）8. 蒜蓉 1-2瓣 升級材料：1. 洋葱 （炒至焦糖化金黃色再煮高湯）2. 白芝麻3. 魚餅4. 魚蛋5. 韓國拉麵 步驟：1. 水加海產乾製品（昆布/ 魚仔乾/ 蝦仔乾）煮10-15分鐘成為高湯。 2. 加年糕煮約3分鐘。 3. 把所有調味料一起加在鍋內煮至年糕變軟。 4. 如果不夠紅，可以再加甜椒粉調至理想顏色。 5. 最後用小火煮至醬汁濃稠，即可加芝麻和葱花上碟。
