𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒖𝒇𝒇𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒑✨𝑲𝒆𝒕𝒐–𝒇𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒍𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑫𝒊𝒆𝒕 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 勝瓜煮蜆湯係我秘密多年嘅減肥料理😎✨每次中午食得太飽太滯/ 想減肥/ 唔舒服口淡淡~我夜晚都飲一大煲勝瓜煮蜆湯!成個人即刻暖笠笠舒服晒~湯水不特止原汁原味超鮮甜~勝瓜仲可以美顏添😙冬天再加埋白胡椒粉都好好味! 🔸材料🔸(2-3人份) 勝瓜 3條 蜆/ 沙白 1斤 水 700毫升 🔸調味料🔸 鹽 適量 🔸做法🔸 蜆/沙白簡單洗淨外殼,用溫水加1-2茶匙鹽浸1-2小時。 薑切成絲待用。 勝瓜批皮,切角待用。 蜆再洗淨鹽水,瀝乾待用。 用少許油炒香姜絲開鍋。 放入蜆,再加入熱水滾至蜆開殼。 蜆開殼後瀝起待用,可以篩走泡泡。 用蜆湯煮勝瓜,約3-5分鐘。 最後再放回蜆滾一滾即可。 🔸小TIPS🔸 因為蜆用過鹽水浸,所以煮嗰陣可以唔加鹽。 冬天可以再加白胡椒粉,超好味又暖粒粒! ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co