🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~149 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~329 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~329 kcal 呢個係我其中一個comfort food🫰🏻❤️特別食滯左既時候當正餐食會好舒服～平時Cafe賣得好貴🥹加少少沙律菜擺係靚碟上就HKD$100+～但其實自己整好簡單😆係超市買齊除番開一人份量成本大約～HKD$40🫶🏻✨即刻抵晒 One of my favourite comfort food🫰🏻❤️ Easy to prepare, healthy and heavenly delicious!! 🔸材料🔸（1人份） 1. 酸種麵包 1片 2. 煙三文魚 半包（約50克） 3. 牛油果 半個（約60克） 4. 雞蛋 1隻（約60克） 🔸調味料🔸 1. 黑胡椒 適量 🔸做法🔸 1. 麵包放入焗爐，無需預熱，用180-200度將麵包烘10分鐘至脆身。 2. 牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。（用刀取核時要小心手🫶🏻✨） 3. 把雞蛋打在小碗裡，保持完整。 4….
吃沙律能量碗🥗 再佐一碗暖粒粒的三文魚白湯🐟 肚子實在非常滿足～ 這次用了牛奶代替忌廉 以健康的做法去烹調 沒有芬蘭三文魚湯的油膩感 老公大讚好味道😆✨ 真的喝到一滴也沒有剩下來🤣 🥗牛扒能量碗 🐟健康版三文魚白湯 百里香煎牛扒食譜：https://janicoco.com/recipe-western-cuisine-grilled-steak-seasoned-in-thyme/ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
第一次做紫薯花紋吐司～ 不知道大家覺得這種麵包好看嗎～lo 雖然我沒有100%滿意✨ 但看著紫色的花紋還是很治癒 😌像極了愛情 紫薯包包真的很美很夢幻～ 又欣賞了一陣子😌 這次的早餐是家裡有什麼就吃什麼 色彩很繽紛也很健康✨ 忍不住多拍了幾張照片🤪 我又用了在歐洲旅行時入手的藍白花瓷碟 現在已經可以在香港和台灣網購了！ 有興趣的朋友可以在這裡看看～Bonbon la vie✨藍白花瓷碟 https://bonbon-lavie.com 太早起床做麵包 大概因為還睡眼惺忪 居然忘記了割花紋😝 另外因為太貪心 我一整個紫薯放在麵包裡🍠 感覺紫薯部分多到要爆出來！🤣 大概不能加太多紫薯～ 花紋才會顯得優雅✨ 難怪總覺得麵包店的麵包餡料太少！ 不過我調整了食譜份量 這個食譜份量的花紋應該會很美～ 很喜歡這種花紋麵包 而且下次再嘗試把花紋做得更優雅更漂亮☺️ 材料（約6-8片）： 1. 高筋麵粉 250克 2. 鹽 3克 3. 乾酵母 3克 4. 糖 20克 5. 牛油 20克 6. 水 180毫升 7. 紫薯 1個 做法： 1. 將麵粉過篩。（懶人可省略） 2….
其實我晚餐經常會簡單吃能量碗✨ 首先白飯+紅米鋪底 加上新鮮的沙律菜和牛油果～ 😋 鋪上最喜歡的牛扒 再配上酸酸甜甜的沙律汁 超級清新開胃又健康😍 百里香煎牛扒食譜：https://janicoco.com/recipe-western-cuisine-grilled-steak-seasoned-in-thyme/ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
這是一個超級簡單15分鐘就做好的早餐 柔軟細滑的牛油果🥑加上半熟的水波蛋🥚 這個搭配真的很好吃哦而且感覺自己很健康😝 材料：1. 麵包2. 蛋3. 牛油果 調味料：1. 鹽2. 黑胡椒3. 橄欖油 做法：1. 麵包烘熱。 2. 牛油果切半，用刀取出核，再把果肉切粒。 3. 將牛油果與調味料拌勻。 4. 把雞蛋打在小碗裡，保持完整。 5. 將水煮滾轉小火，用工具做出漩渦，加入蛋煮1-2分鐘。 6. 麵包放底，再鋪上牛油果和水波蛋，最後撒上鹽和香草點綴。 小TIPS：1. 可以上網參考不同煮水波蛋的影片，多練習一定會成功哦！2. 用刀取出牛油果核時要小心牛油果手哦！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
週末就是要從豐富的美式全日早餐開始 😍 其實只要買好所有材料就很簡單啦全日早餐一般都是香腸，三文魚，薯餅，蛋，蘑菇，沙律，茄汁豆 分享上次很用心做的玫瑰花全日早餐 不知道大家能不能找到6朵玫瑰花呢 🌹 大部分材料都是煎好就Ok了只有炒蘑菇需要調味而蘑菇的調味做法也很簡單一般外國的餐廳都會這樣調味 材料：1. 大啡菇 (Portabello Mushroom) 2個 調味料： 1. 鹽 0.2-0.5茶匙 2. 迷迭香 Rosemary 1小撮3. 黑胡椒 1小撮 4. 有些餐廳還會加幾滴黑醋哦 步驟： 1. 大啡菇抹乾淨後切粒。 2. 加調味料簡單醃5-10分鐘。3. 下油開鍋，把蘑菇炒/ 煎熟。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
在家煮西餐的時候可以考慮做這個蟹肉牛油果他他前菜與家人來一個花巧的Fine Dining 😆雖然看似花巧但其實十分簡單 什麼技巧都可以沒有但一定要有個圓模子 😂我的圓模子是在蛋糕店買的還附上一個金屬按壓器至於尺寸方面如果你的西餐還有沙律、湯、主菜、甜品我覺得還可以再買更小的不過我暫時未找到 😛 另外還可以根據自己的喜好加上蕃茄、檸檬汁、芝士、洋蔥、三文魚、吞拿魚、沙律醬等等只要把不同顏色的材料一層一層地鋪上並用力按壓好就會有一個色彩繽紛的他他塔所以做他他的創意可以很多絕對是宴客之選🤩 基本材料：1. 牛油果 1粒2. 蟹肉 隨意 基本調味料：1. 橄欖油 1茶匙2. 鹽 0.3-0.5茶匙3. 黑胡椒 0.3-0.5茶匙 步驟：1. 把成熟的牛油果切半，放在砧板上（避免牛油果手），並用刀劈在牛油果核上，稍微輕轉即可取出。2. 牛油果切粒並用調味料拌勻，待用。3. 用調味料把蟹肉拌勻，並用小火微微煎熱。4. 把模子放在碟上，將牛油果放在裡面並按壓至整齊。5. 再把蟹肉放在第二層，同樣按壓至整齊。6. 最後輕輕地取出模子，加上黑胡椒和香草作為點綴就完成了。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https : //www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co