最近又開始疫情煮飯仔 好像自己煮安心一點 但每日都要解決「今日食咩好」的問題幾次 所以週末的時候就煮了一大鍋紅酒燉牛肉
這次我還拍了影片喔
https://www.youtube.com/watch?v=lXPeQn1VUi4 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢! 我最喜歡配滑蛋+白飯
醬汁真的超級開胃呀! 做法也不難~ 超級推薦大家煮一大鍋放雪櫃呢
很多網友對這個歐洲藍白花瓷碟都很有興趣 這是我千里迢迢的把從歐洲搬回香港
不過現在已經可以在香港和台灣網購了! 有興趣的朋友可以在這裡看看 Bonbon la vie
藍白花瓷碟 https://bonbon-lavie.com 很喜歡這次的照片 同場加映自家製牛奶吐司
題外話~ 第一次用Vermicular 22cm米色鍋子 效果,實用性和外觀都很不錯~ 有興趣可以看看我的開箱文喔! https://janicoco.com/blog-2020-unboxing-kitchenware-vermicular-22cm-beige-cast-iron-pot/
材料
1. 牛肋肉 5條 2. 紅蘿蔔 3條 3. 洋蔥 2個 4. 蘑菇 10-15粒
調味料
1. 百里香 適量 2. 月桂葉 3片 3. 黑胡椒 適量 4….