𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑯𝒖𝒂𝒅𝒊𝒂𝒐 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑬𝒈𝒈𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 之前整左好多麻辣花雕醉蝦同醉溏心蛋~用黎整冷麵岩岩好!特別最近仲係夏日炎炎😌加埋乾辣椒同花椒🤤又麻又辣好惹味! 溏心蛋用左蘭王蛋,蛋黃真係好紅好靚🤩✨整溏心蛋記得一定一定係水滾後煮6分半鐘😌貼多次溏心蛋分鐘對比圖比大家bookmark🔖 From: Data Artist 今次我用左減肥界好hit既蒟蒻麵~口感好爽滑好好味!如果冇蒟蒻麵,建議用米線😋口感都好岩整花雕醉冷麵! 麵既湯汁可以用番浸蝦浸蛋既醉汁~一半份量再自由加水🍜 🔸基本材料🔸 蝦 1斤 蛋 4隻 薑 幾片 蔥 幾條 冰 1碗 🔸麻辣花雕醉汁🔸 花雕紹興酒 150毫升 糟鹵 150毫升 蠔油 10毫升 糖 2茶匙 老抽 2茶匙 水 30克 桂圓 6粒 杞子 1撮 乾辣椒 適量 花椒 適量 🔸醉蝦步驟🔸 準備食物盒及將調味料一起放入。 剪走蝦刺,…