𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝑽𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕𝒊𝒏𝒆’𝒔 𝑫𝒂𝒚❤️ 情人節快樂🥰✨ ✨關西風壽喜燒涮涮鍋食譜✨ 日式定食🍱關西風壽喜燒涮涮鍋✨香濃牛油煎薄切和牛片 收工趕唔切煮飯～ 但都一定要有儀式感！ 今晚係自家製黑毛和牛壽喜燒+毛毛球電燈膽💡一粒 用易潔平底鍋先食關西風 再用鑄鐵鍋食關東風 一次過滿足晒兩個願望🤣大滿足🥰✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
中式素食✨紅燒金磚豆腐(𝒘. 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆) 𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑽𝒆𝒈𝒂𝒏🍲𝑮𝒐𝒍𝒅𝒆𝒏 𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑻𝒐𝒇𝒖 🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨ 每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~125 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~135 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~406 kcal 最近又聖誕又新年成日食山珍海味太豐富～所以小菜想煮番個簡單又好味既經典豆腐料理😋✨豆腐高蛋白質之餘，煎完仲係金色成塊金磚咁！所以新年都好岩食呀🧧✨ 題外話～如果想減脂減肥，平時可以煮呢個食譜+烚青菜做一人減肥餐🤭豆腐脆皮多汁，好味得黎仲好開胃！ 新年大魚大肉期間煮番餐簡單既家常便飯清清油脂同減胖🤭呢餐家常便飯每人都係～468卡咋！加番個新年意頭菜名就升晒級了🤣 炒飯粒粒飯跳下跳下😍肥嘟嘟一粒粒好可愛 🧚🏻♀️卡路里以一人份量計算✨ 金銀滿屋🍲紅燒金磚豆腐220卡 （*上一個reels有卡路里+煮法食譜） 年年有魚🐟凍烏頭113卡+黃豆醬11卡 錦上添花🌱魚湯浸豆苗30卡 財源滾滾🍚黃金蛋炒飯94卡 I am in love with high proteins tofu cuisine. This recipe is easy to make and super delicious. 😋✨ 🔸材料🔸（3人份） 1. 板豆腐 250克…
煮飯比屋企人❤️點都要抽時間✨ 前排煮既大閘蟹宴🤭再唔出post就outdated了😂 🦀好多好多大閘蟹🤤 🐟姜蔥蒸星斑 🐽涼拌麻辣黑毛豬豚肉片 🐥明太子釀雞翼 🍲麻婆豆腐 🥬金銀蛋白菜仔 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
好多好多前菜+炸雞✨配埋啤酒一流🍻 🐽豚肉豆腐鍋（🔖有食譜） 🐥芝士炸雞 🥘辣炒年糕（網站有食譜） 🐙辣熟魷魚絲 🥚醬油醃鵪鶉蛋 🍢炒魚糕 🌶辣泡菜 🥕酸醃蘿蔔 好多都係韓國超市買既🤭好方便✨唔駛厘係廚房成日冇得玩🥹 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 韓式料理🥘韓式豚肉豆腐鍋✨簡易版 𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑺𝒐𝒐𝒏𝒅𝒖𝒃𝒖 𝑱𝒊𝒈𝒂𝒆✨𝑬𝒂𝒔𝒚 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 🔸材料🔸 豚肉片 適量 魚仔乾/ 蝦米仔/昆布 適量 蒜蓉 2-3瓣 蛋 1隻 葱 適量 豆腐 1盒 水 500ml 菇 適量 🔸調味料🔸 麻油 2湯匙 韓國辣椒醬 2-3湯匙 鹽 1茶匙 魚露 1-2茶匙 🔸做法🔸 用昆布，魚仔乾/ 蝦仔乾加水煮10-15分鐘煮成高湯。 下油開鍋，爆香蒜蓉和蔥。 加高湯煮滾。 把所有調味料放入鍋內拌勻。 湯煮滾後把菇，豚肉片及豆腐放入鍋內，繼續煮3-5分鐘。 最後加蛋和葱花就可以上菜。 🔸小TIPS🔸 如果用豬肉/牛肉（非肥牛），可於步驟2後炒熟，最後再加入湯裡。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨…
𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑺𝒐𝒐𝒏𝒅𝒖𝒃𝒖 𝑱𝒊𝒈𝒂𝒆✨𝑬𝒂𝒔𝒚 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 讀大學個陣好中意食순두부찌개 ❤️然後仲買左個黑色韓國砂鍋煮豆腐鍋～咁先儀式感十足🥰以前仲會好認真用好多材料！不過我發現大家都係中意簡單版食譜～🤣 其實我最中意用蜆煮😋超鮮甜～但牛肉/ 豬肉都好好味！ 🔸材料🔸 肥牛 適量 魚仔乾/ 蝦米仔/昆布 適量 蒜蓉 2-3瓣 蛋 1隻 葱 適量 豆腐 1盒 水 500毫升 菇 適量 🔸調味料🔸 麻油 2湯匙 韓國辣椒醬 2-3湯匙 鹽 1茶匙 魚露 1-2茶匙 🔸做法🔸 用昆布，魚仔乾/ 蝦仔乾加水煮10-15分鐘煮成高湯。 下油開鍋，爆香蒜蓉和蔥。 加高湯煮滾。 把所有調味料放入鍋內拌勻。 湯煮滾後把菇，肥牛片及豆腐放入鍋內，繼續煮3-5分鐘。 最後加蛋和葱花就可以上菜。 🔸小TIPS🔸 如果用豬肉/牛肉（非肥牛），可於步驟2後炒熟，最後再加入湯裡。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓✨𝑻𝒉𝒓𝒆𝒆 𝑫𝒊𝒔𝒉𝒆𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑶𝒏𝒆 𝑺𝒐𝒖𝒑 最近疫情在家😶🌫️外賣又唔比送上樓要自己落樓下拎🥱真係寧願自己煮算啦～但而家日日煮係為左食飯而唔係興趣😮💨真係好支力～又冇得出街買新鮮食材🥬 好彩我勤力有功✨前日清雪櫃，清左新年淨低既半枝紅酒，用黎煮好一大煲紅酒燉牛肋肉（份量可以食3-4次懶人餐🤣）～而且之前又煲左好多湯，今次20分鐘可以開飯～🤗 食材大部分都係擺雪櫃～岩晒團係屋企！ 🍲石斛桑椹牛蒡響螺湯 🥘麻婆豆腐 🐮紅酒燉牛肋肉 🥬蒜片炒椰菜 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑲𝒂𝒏𝒔𝒂𝒊 𝑺𝒕𝒚𝒍𝒆 𝑺𝒖𝒌𝒊𝒚𝒂𝒌𝒊 新年食太多中菜～想食下日本野✨自己整壽喜燒就最方便啦❤️關東關西風都各有千秋～😆關西風壽喜燒做法係用牛油煎肉先～再加湯同其他材料✨好好味呀😋 🔸湯底🔸 1. 清酒60毫升 2. 味醂60毫升 3. 昆布醬油60毫升 4. 昆布/鰹魚湯 100毫升 5. 砂糖1-2茶匙 查看更多✨關東風壽喜燒 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆🍲𝑺𝒐𝒚𝒎𝒊𝒍𝒌 𝑽𝒆𝒈𝒈𝒊𝒆 𝑯𝒐𝒕𝒑𝒐𝒕✨𝑯𝒆𝒂𝒍𝒕𝒉𝒚 𝑳𝒐𝒘 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒔 我淨係用左菜同菇，成包係Donki買HKD$39勁方便～2個人都食唔晒🤭我冇加肉✨豆乳湯都已經好濃郁好好味～做法仲好簡單！各位美人快d煮番個美人豆乳鍋～😌食完美人再美d❤️✨ 我用既煲係Vermicular 22cm 米白色✨有興趣可以係 Bonbon la vie 購買❤️新會員仲有95折丫😆 題外話～原來尋日係七夕✨冇留意到添！😆七夕節快樂！❤️✨ 🔸材料🔸（3-4人份） 冬菇 3-6粒 金菇 1棵 本菇 1包 紅蘿蔔 0.5條 油揚豆腐 2-3片 豆腐 1盒 娃娃菜 適量 大蔥 0.5條 薑 3-4片 蒜 2-3瓣 蔥花 適量 🔸湯底🔸 無糖豆乳 1公升 熱水/雞湯 250毫升 白味噌 1-2湯匙 味醂 1湯匙 牛油 1塊 🔸做法🔸 所有材料洗淨後瀝乾待用。 大蔥切段，切好薑片，拍扁蒜瓣。 牛油開鍋，炒香大蔥，薑片和蒜瓣。 加入雞湯，將炒香的精華煮在一起。 加入豆乳、白味噌和味醂。…
最近入手了新的木盤和茶碗蒸小碗 係咪好靚呀 🤩 又塞爆廚房啦我 茶碗蒸小碗購物傳送門 https://bonbon-lavie.com 而且我在Donki買了一包日本文蛤😆 所以煮了個日式定食 🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁 清酒煮蜆實在太太太太好味啦！ 好味到我將湯底當成湯飲😱 我還加了神秘成份✨ 濃郁香味立即提升！！✨ 有冇人估到神秘調味料係咩呢 😆 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 日式料理🍲清酒煮蜆食譜 材料： 1. 蜆 600g 2. 薑 3-4片 3. 蒜 2-3瓣 調味料： 1. 清酒 150ml 2. 昆布醬油 1-2茶匙 3. 味醂 1-2茶匙 4. 糖 1-2茶匙 5. 神秘調味料 1份 做法： 1. 蜆洗淨，用溫水加鹽吐沙3-4小時。 2. 薑切片，蒜切粒，下油開鍋煸香。 3. 蜆洗走鹽水，瀝乾後下鍋。…
其實關東關西風都各有千秋～😆 關西風的壽喜燒的做法是先炒肉 然後再加湯和其他材料 但我比較偏愛先炒香洋蔥和京蔥 所以寫了關東風的食譜😍 湯底： 1. 清酒60毫升 2. 味醂60毫升 3. 昆布醬油60毫升 4. 昆布/鰹魚湯 100毫升 5. 砂糖1-2茶匙 6. 牛油 適量 材料： 1. 肥牛 2. 豆腐 3. 蒟蒻 4. 金菇 5. 娃娃菜 6. 蛋 7. 洋蔥 8. 京蔥 步驟： 1. 洗淨食材，洗淨和切好大小待用。 2. 牛油開鍋。 3. 炒香洋蔥、京蔥，然後加入湯底，再放入其他非肉類食材。 4. 最後放入牛肉，上菜時可以再加蛋。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co