今天燉了一個非常簡單但又很清甜的滋補湯用幾種常見的食材燉了准山北芪蟲草花響螺湯 用了生腰果取代豬肉或雞肉主要是因為可以隨時從雪櫃拿出來下班沒空買菜最適合了而且晚上喝燉湯沒那麼肥膩剛好做完瑜珈喘了一會氣今天的湯剛剛好補一下😝 材料：1. 響螺 滋陰養顏2. 瑤柱 滋陰補腎3. 准山 健脾開胃4. 北芪 補氣5. 南杏 潤肺化痰止咳6. 蟲草花 補益肺脾腎7. 生腰果 降血壓 步驟：1. 浸泡響螺同瑤柱，如果沒時間最短也泡3小時2. 將所有材料一起煲至水滾3. 放入蒸焗爐燉1小時 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https : //www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
每日奔於職場，出差頻頻。昨天晚上一邊工作，一邊喝著燉湯，心情愉悅不少。要做個精緻的豬豬女孩，絕對需要飲花膠響螺蟲草花湯補一補滋潤皮膚。😛 基本材料：1. 花膠2. 瑤柱3. 響螺4. 蟲草花5. 准山6. 南杏7. 合桃/ 腰果8. 蜜棗 步驟：1. 前一天把花膠，瑤柱，響螺泡一晚。2. 第二天晚上用冷水煮，把花膠和響螺出水。出水不用太久，不然花膠會流失膠質。雖然花膠出水做法不如大廚師正宗，不過夠簡單，適合奔於職場的小資女 。 3. 下班後不想吃太肥膩，所以用合桃及蜜棗代替了豬肉。再把其他材料（ 蟲草花， 准山，南杏）一起放入煲了約半個小時水滾出味後，放入蒸焗爐燉了1.5小時就完成了。 😊 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https : //www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co