好久沒吃吉野家 還是比較喜歡自己做的溫泉蛋牛肉飯牛肉飯✨ 在家也能做到吉野家牛肉飯的味道啦！ 🐮牛肉飯 🍲昆布湯 🧆納豆 基本材料（2人份）： 1. 肥牛 1盒約300克 2. 洋蔥 1個 3. 米飯 2碗 4. 蛋 1隻 調味料： 1. 日式昆布/鰹魚醬油 4湯匙 2. 味醂 2湯匙 3. 糖 0.5-1湯匙 4. 水/鰹魚湯 50毫升 5. 油 適量 伴碟： 1. 蔥花 適量 2. 芝麻 適量 步驟： 1. 肥牛放室溫待用。 2. 米飯煮好待用。 3. 洋蔥切絲待用。 4. 下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。 5. 用另一個鍋子煮蛋，水滾後煮約5-6分鐘。（可參考溫泉蛋圖） 6. 洋蔥變軟開始散發甜味，加入所有調味料拌勻。…
收工一定要超簡單快手～ 黃金比例照燒汁✨背左佢 再懶d可以在超市買支照燒汁😆 🐮金菇肥牛卷 🍅麻醬蕃茄 材料： 1. 肥牛 適量 2. 金針菇 適量 調味料： 1. 料理酒 2湯匙 2. 昆布醬油 2湯匙 3. 味醂 2湯匙 4. 糖 0.5-1湯匙 步驟： 1. 金菇切走根部，洗淨，分成小份待用。 2. 用肥牛把金菇卷起。 3. 下油開鍋，將金菇肥牛卷開口向下平放。 4. 用中小火煎1分鐘，並倒入醬汁。 5. 反轉金菇肥牛卷，再合蓋煎1分鐘。 小TIPS： 1. 喜歡多汁可加一點水。 2. 喜歡濃稠可加一點粟粉。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 其實懶人可以在超市買支姜汁燒啦🤣 材料： 1. 肥牛 適量 調味料： 1. 昆布醬油 2湯匙 2. 味醂 2湯匙 3. 料理酒 1湯匙 4. 薑汁 1湯匙 5. 糖 0.5-1湯匙 步驟： 1. 肥牛放室溫待用。 2. 用工具將薑磨成茸及磨出薑汁。 3. 米飯煮好待用。 4. 洋蔥切絲待用。 5. 下油開鍋，加洋蔥炒熟至變軟。 6. 洋蔥變軟開始散發甜味，加入所有調味料拌勻。 7. 平均地加入肥牛。 8. 煮熟後即可鋪在米飯上上菜了。 小TIPS： 1. 用豚肉片風味更佳～ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
一直都是麵包控的我自從把家裡的麵包機送給媽媽後 就因為不想搓麵團而懶惰沒有再做麵包 最近左思右想終於入手了一台新的廚師機 可以搓麵團和做出更多花款的麵包了😆 第一次用新的廚師機做了葡萄歐式軟包 熱烘烘新鮮出爐真的超級好味道 這次把隔夜的麵包烘熱了做早午餐 配上我喜歡吃的和牛牛扒 再用上我在歐洲旅行時入手的藍白花瓷碟 是週末的享受與幸福的感覺🥰 不枉我千里迢迢的把瓷碟搬回香港🤣 不過現在已經可以在香港和台灣網購了！有興趣的朋友可以在這裡看看～ Bonbon la vie✨藍白花瓷碟https://bonbon-lavie.com 百里香煎牛扒食譜：https://janicoco.com/recipe-western-cuisine-grilled-steak-seasoned-in-thyme/ 迷迭香炒蘑菇 材料： 1. 蘑菇 1盒 調味料： 1. 鹽 0.2-0.5茶匙 2. 迷迭香 Rosemary 1小撮 3. 黑胡椒 1小撮 4. 有些餐廳還會加幾滴黑醋哦 步驟： 1. 蘑菇抹乾淨後切粒。 2. 加調味料簡單醃5-10分鐘。 3. 下油開鍋，把蘑菇炒/ 煎熟。 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.cocoYoutube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
又是吃粽子的節日 最喜歡吃媽媽做的冬菇豬肉粽 裡面要包好多好多餡料 再加辣椒油一起吃😋 而且最近發現自己居然有點想吃鹼水糭+白砂糖 小時候不懂欣賞這種味道 人大了果然不一樣🤣 最後祝大家端午節快樂💕 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
雖然今天是父親節 最後還是要勞煩爸爸～ 處理大大隻的阿拉斯加帝王蟹🤣 超級大隻多肉😋 鮮甜到不得了呀！ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
其實我晚餐經常會簡單吃能量碗✨ 首先白飯+紅米鋪底 加上新鮮的沙律菜和牛油果～ 😋 鋪上最喜歡的牛扒 再配上酸酸甜甜的沙律汁 超級清新開胃又健康😍 百里香煎牛扒食譜：https://janicoco.com/recipe-western-cuisine-grilled-steak-seasoned-in-thyme/ ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
連續一個月每星期都是四天工作和三天假期 真的很舒服 不過公司突如其來又取消了 所以要好好享受今天這個星期五 好好享受現在所有 🐥麻辣口水手撕雞 🥒無水絲瓜大蜆 🥗韮黃炒蛋 🍲無花果粟米紅蘿蔔湯 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
雖然今日星期一 但不用上班😆 在家收拾一下雜物和煮飯又一日 除了三文魚 都是全素呀 最近口味真的越來越清淡了😆 🍲三文魚洋蔥湯 🥗義式燉雜菜 🍝白汁蘑菇意粉 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co
今晚黎個泰式滋味😋 冬蔭公好好味 飲到見到煲底🤣 🦐大蝦冬蔭公 🥬清新酸辣豬肉碎生菜包 🐚金不換炒蜆 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321 Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen 飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co