𝑪𝒉𝒊𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝒂𝒏𝒅 𝑳𝒖𝒇𝒇𝒂 𝑺𝒐𝒖𝒑✨𝑲𝒆𝒕𝒐–𝒇𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒍𝒚 𝒂𝒏𝒅 𝑫𝒊𝒆𝒕 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
勝瓜煮蜆湯係我秘密多年嘅減肥料理😎✨每次中午食得太飽太滯/ 想減肥/ 唔舒服口淡淡～我夜晚都飲一大煲勝瓜煮蜆湯！成個人即刻暖笠笠舒服晒～湯水不特止原汁原味超鮮甜～勝瓜仲可以美顏添😙冬天再加埋白胡椒粉都好好味！
🔸材料🔸（2-3人份）
- 勝瓜 3條
- 蜆/ 沙白 1斤
- 水 700毫升
🔸調味料🔸
- 鹽 適量
🔸做法🔸
- 蜆/沙白簡單洗淨外殼，用溫水加1-2茶匙鹽浸1-2小時。
- 薑切成絲待用。
- 勝瓜批皮，切角待用。
- 蜆再洗淨鹽水，瀝乾待用。
- 用少許油炒香姜絲開鍋。
- 放入蜆，再加入熱水滾至蜆開殼。
- 蜆開殼後瀝起待用，可以篩走泡泡。
- 用蜆湯煮勝瓜，約3-5分鐘。
- 最後再放回蜆滾一滾即可。
🔸小TIPS🔸
- 因為蜆用過鹽水浸，所以煮嗰陣可以唔加鹽。
- 冬天可以再加白胡椒粉，超好味又暖粒粒！
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco
Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321
Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co