𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐 𝑺𝒐𝒖𝒑 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂
卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆
每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈:~129 kcal 每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈:~407 kcal 食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆:~1628 kcal 本身想煮Tuscan Salmon!但
唔想食白汁
唯有睇下屋企有咩改一改
好開胃又幾好味!食完好舒服~ An easy and healthy recipe inspired by Tuscan Salmon
材料
(4人份) 1. 三文魚柳 2條(約374克) 2. 意粉 300克 3. 菠菜 130克 4. 蕃茄 4-5粒(中粒約150克) 5. 蒜粒 2-3瓣 6. 茄膏 2-3湯匙 7….
Tag: 菠菜
407 kcal 西式意粉
西式主菜
托斯卡納忌廉三文魚
意大利料理
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑮𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝑻𝒖𝒔𝒄𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏
𝑻𝒖𝒔𝒄𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏是意大利料理
~吃完再用忌廉醬汁煮意粉
好味到不得了!
材料
三文魚 2塊 油浸蕃茄乾 3-4塊 車厘茄 6-8粒 菠菜 適量 洋蔥 1個 蒜 2-3辮 白酒 適量 帕爾馬芝士 適量 忌廉 200毫升 牛油 1塊 蕃茜 適量
調味料
鹽 1茶匙 黑胡椒 2茶匙
做法
三文魚室內回溫後,用廚房紙抹乾淨,然後灑上黑胡椒和鹽醃制15分鐘。 菠菜洗淨後切去根部,瀝乾待用。 將油浸蕃茄乾、車厘茄、蕃茜、蒜及洋蔥切成理想形狀。 下油開鑊,煎香三文魚每一面至金黃色。 將三文魚放置另一旁待用。 加入牛油,炒香洋蔥及蒜,再加入蕃茄乾和車厘茄炒香。 加入忌廉、白酒及帕爾馬芝士,並用工具拌勻。 加入菠菜煮至軟身,如有需要可以加一點熱水。 加入三文魚,並將忌廉汁淋在三文魚上。 最後再灑上帕爾馬芝士及蕃茜碎即可上碟。
小TIPS
建議將剩下的忌廉汁用作煮意粉,非常好味呢!
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西式配菜
芝士忌廉焗菠菜
零失敗生酮料理
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑺𝒊𝒅𝒆 𝑫𝒊𝒔𝒉𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒚 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒆𝒅 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉
𝑲𝒆𝒕𝒐 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒍𝒚 呢個配菜好簡單
但發現原來好多人都鍾意食芝士忌廉焗菠菜
所以我都整理埋個食譜出嚟
因為前排買唔到菜
淨係買到沙律菠菜~所以用左沙律菠菜黎整~都一樣咁好味
一路食一路不停話好好味
係佢食過最好味既菠菜
材料
菠菜 適量 忌廉 100-200ml 莫扎里拉芝士 適量
調味料
牛油 1塊 雞汁 1-2茶匙 鹽 適量
做法
菠菜剪去根莖後洗淨,瀝乾待用。 牛油開鍋,鍋熱後加忌廉和調味料拌勻。 焗爐200-220度預熱。 直接把菠菜放入並煮至軟身及全部被忌廉包裹。 熄火,加上芝士鋪面,焗爐焗8-10分鐘至芝士溶化及變金黃色焦燶即可。
小TIPS
如果菠菜太多,可以用水先煮軟,壓出水份後再加入已拌勻的熱牛油忌廉。
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西式晚餐
二人餐單
威靈頓牛柳&牛油蒜蓉蜆肉意粉
𝑾𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒏 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓𝑴𝒆𝒏𝒖 𝒇𝒐𝒓 𝑻𝒘𝒐 前排同好朋友撐枱腳
簡單煮左二人西餐晚餐~再加個韓國雪香士多啤梨
感覺健康得黎又好飽好好味!情人節可以試下簡單整
牛油蒜蓉蜆肉意粉
威靈頓牛柳
芝士忌廉菠菜
雪香草莓
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