345 𝒌𝒄𝒂𝒍 𝑶𝒏𝒆 𝑷𝒐𝒕 𝑴𝒆𝒂𝒍🍲𝑺𝒊𝒎𝒑𝒍𝒆 𝑪𝒍𝒂𝒎𝒔 𝑽𝒆𝒓𝒎𝒊𝒄𝒆𝒍𝒍𝒊
🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨
每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~59 kcal
每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~345 kcal
食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~690 kcal
準時收工有時間買餸已經偷笑🤭所以平日煮飯唔好太複雜～最好懶人料理一煲過！係我好中意既花甲粉呀🥰
出面食過落埋蝦同芋頭，湯頭仲鮮甜仲好味😆
🔸材料🔸（2-3人份）
1. 花甲 1斤
2. 蒜4-6瓣
3. 娃娃菜 2棵
4. 金菇 1棵
5. 蔥 適量
6. 芫荽 適量
7. 辣椒 1-2條
8. 熱水 500-600毫升
🔸調味料🔸
1. 豆瓣醬 1-2湯匙
2. 生抽 1湯匙
3. 蠔油 2茶匙
4. 糖 2茶匙
🔸做法🔸
1. 花甲用溫水加鹽吐沙最少30分鐘。
2. 粉絲浸水變軟後，用剪刀剪成小段。
3. 蔬菜洗淨，切成理想形狀，瀝乾待用。
4. 下油開鍋，油熱後炒香蒜和醬料。
5. 芫荽和蔥鋪在鍋底，順次序放入金菇、娃娃菜、粉絲和花甲，然後醬料鋪面。
6. 加熱水（大約浸過粉絲），然後中火合蓋煮約8-10分鐘。
🔸小𝑻𝑰𝑷𝑺🔸
1. 炒醬料可以將蒜炒耐點更金黃更香口🥰（影片因為我肚餓所以有點太心急🤣未炒到最靚）
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Instagram生活日常💗https://www.instagram.com/jann.coco
Youtube影片分享🎥https://www.youtube.com/@janicoco321
Facebook專頁🍳https://www.facebook.com/janicoco.kitchen
飾品店精品店💍https://bonbonlavie.co