韓式料理🥘甜辣氣炸菠蘿豬腩肉✨100%超簡單懶人料理

𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂𝒏 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆✨𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑨𝒊𝒓-𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑷𝒊𝒏𝒆𝒂𝒑𝒑𝒍𝒆

發現原來大家真係好中意懶人料理👻所以今次試下用氣炸鍋整個簡單d既料理😆豬腩肉炸完脆卜卜🤤再加埋菠蘿好好味🍍菠蘿酸酸甜甜仲清埋油膩感！包埋紫蘇葉/ 芝麻葉/ 生菜仲好味✨

今次感謝 @Atria 贊助豬肉食譜合作✨自己煮最重要都係食材要安心❤️Atria豬豬🐽來自芬蘭🇫🇮～有北歐清澈既水、新鮮既空氣同無污染既泥土，令豬豬健康咁成長～

Atria 豬肉優點：

• 絕無抗生素

• 無添加激素

• 無沙門氏菌

• 100%來自Atria家庭農場

• 良好的動物福利

🔸材料🔸

1. 豬腩肉 300克
2. 菠蘿粒 567克

🔸調味料🔸

1. 蠔油 1-2茶匙
2. 生抽 1茶匙
3. 韓式辣醬 1-2湯匙
4. 糖 0-1茶匙

🔸做法🔸

1. 豬腩肉洗淨，用廚房紙印乾水，切成薄片。
2. 將調味料拌勻，均勻地醃好豬腩肉片，並最少醃1小時。
3. 開罐頭，將菠蘿粒瀝乾水分，放入氣炸鍋，再將豬腩肉鋪面。
4. 用氣炸鍋180度焗10分鐘，取出豬腩肉反一反，再繼續180度焗10-15分鐘即可。

🔸小TIPS🔸

1. 切薄片比厚切更香脆好味🤤

2. 豬腩肉醃料其實真係可以好百搭！用中式生抽/ 老抽/ 米酒都得😍

   ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

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