🧚🏻♀️卡路里參考 𝑪𝒂𝒍𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 𝑹𝒆𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒆✨
每100克 𝑷𝒆𝒓 100𝒈：~44 kcal（連殼重量）
每一人份 𝑷𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒓𝒗𝒊𝒏𝒈：~141 kcal
食譜份量 𝑷𝒆𝒓 𝑹𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆：~281 kcal
自己煮都係中意健康+好味+簡單💗最好可以次次懶到今次呢餐一蝦三味咁🤣
因為想食鮮甜既龍蝦肉🦞所以調味好簡單～😌連米酒我都冇加！因為酒精好高卡路里架！🤪
仲有仲有😎✨紀念下第一次成功處理龍蝦！我又KO左一樣冇勇氣做的事啦✌🏻✨
🔸材料🔸（2人份）
1. 龍蝦 1隻
2. 姜 適量
3. 蔥 適量
4. 辣椒 如有
🔸調味料🔸
1. 生抽 2茶匙
2. 老抽 2茶匙
3. 蠔油 2茶匙
4. 糖 1-2茶匙
5. 米酒 如有
🔸做法🔸
- 龍蝦雪暈，洗淨後再切成理想大小。（可參考網上影片學習）
- 龍蝦頭剪走蝦眼，留起與龍蝦腳一起滾雞湯準備其他2味🤪
- 將姜和蔥切成絲，熱油開鍋爆香。
- 加入龍蝦塊及調味料炒勻，中火合蓋加1-2湯匙水一起焗約10分鐘至全熟。
- 最後再加龍蝦頭回鍋拌勻擺盤即可😆
✨一蝦三味✨龍蝦雞湯灼豆苗（～120 kcal）
1.龍蝦雞湯
2.豆苗
3.薑
✨一蝦三味✨肉碎蒸蛋（～342 kcal）
1.龍蝦雞湯
2.蛋抽
3. 豬肉碎
4. 蔥
🪄蛋：湯比例1：1.5-2
🪄醃料：生抽，老，蠔油，糖，白胡椒粉
多謝 HKTV Mall 街市即日餸贊助💗
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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