西式主菜🍖TABASCO香辣牛油蒜蓉大蝦✨香辣開胃啜指的好味

上星期預備好7人份量的PARTY FOOD
但突然再多位朋友來家裡作客
有點擔心原本準備的不夠份量
幸好雪櫃有盒急凍的黑虎蝦
看見TABASCO馬上靈機一閃
配上非常簡單的調味料
就多了一個酸酸辣辣十分惹味的主菜
😋香辣牛油蒜蓉大蝦

基本材料：
1. 大蝦 12隻

基本調味料:
1. 牛油 15g
2. 蒜蓉 6瓣
3. 小紅蔥 2-3粒
4. 鹽 0.5茶匙
5. 白胡椒 0.5-1茶匙
6. Tabasco辣椒醬 10滴（視乎個人受辣程度）

升級材料：
1. 魚露 4-5滴
2. 黑胡椒少許做點綴
3. 白酒 1湯匙

步驟：
1. 用牛油開鍋
2. 加蒜蓉和小紅蔥爆香
3. 將大蝦放入鍋內煎
4. 加鹽，白胡椒和Tabasco辣椒醬
5. 煎至金黃色及乾身即可上碟